1. Produktnavn:Stevia-bladekstrakt

Stevia er et rent hvitt krystallpulver, smeltepunkt 198 ℃. Løselig i vann, ren søt smak. Lang resttid, smakseffekt som ligner på sukrose. Steviosid har også god varmebestandighet og stabilitet, og produserer ikke glukose som er nødvendig for mikrobiell vekst når det brytes ned. Det kan betraktes som et ikke-fermentert stoff og kan spille en viss rolle i forebygging av mugg når det brukes i mat. Dessuten metaboliseres steviosid knapt i menneskekroppen, og det meste skilles ut som originalen, så det produserer svært lite varme i kroppen.
Derfor er stevia et ideelt naturlig søtningsmiddel med høy sødme, lav kaloriverdi, lett oppløselig, deilig smak, varmebestandighet, stabilitet og ikke-gjærbarhet.
2. Spesifikasjon: RA 60%-99%, SG 90%-99%
3. Opprinnelse: distribuert i Shandong, Anhui, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Fujian, Hunan, Yunnan og andre 27 provinser har blitt introdusert.
4. Hvordan brukes den?
Steviablader har blitt brukt som et naturlig søtningsmiddel i århundrer av urfolk (spesielt Paraguay) i Sør-Amerika. Stevia har blitt brukt i flere tiår som et kalorifritt søtningsmiddel til diverse matvarer og drikkevarer, spesielt i Japan, så vel som andre land i Orienten (Khan og Abourashed, 2010; Mabberley, 2008). Kommersielt er Stevia tilgjengelig som ekstrakt og i pulverform. De ferske eller tørkede bladene kan drikkes som te.
5. Stevia helsefordel
5.1 Effekt på fedme
5.2 Effekt på diabetes mellitus
5.3 Effekt på hypertensjon
5.4 Antimikrobiell effekt
5.5 Antioksidant effekt
5.6 Antitumoreffekt
5.7 Effekt på karies
6. Industrielle anvendelser av stevia
6.1 Bruk som mat og matingrediens
6.2 Bruk som sukroseerstatning
6.2.1 Bakeriprodukter
6.2.2 Meieriprodukter
6.2.3 Drikkevarer
6.3 Bruk som gjødsel og dyrefôr
6.4 Amfifil struktur og selvorganiseringsatferd hos steviolglykosider

Kontaktinformasjon:
Jason Zhang – Salgssjef
Email: jason@ruiwophytochem.com
Mobiltelefon/Whatsapp: 0086-18629669868
Nettside: www.ruiwophytochem.com