1. Sammendraget av Aframomum Melegueta

DeAframomum Melegueta, hjemmehørende i Vest-Afrika, har en kardemommelukt og en pepperaktig smak. Den ble mye brukt som erstatning da pepper var mangelvare i Europa på 1200-tallet, og ble kalt «himmelens frø» fordi den ble ansett som en tjeneste fra himmelen.

Aframomum Melegueta har forskjellige navn som paradiskorn, Atare (på yoruba), chitta (hausa) eller guineapepper, og er et frø med mange helbredende krefter, og fordelene for menneskeheten virker uendelige.

Aframomum melegueta (Paradiskorn) har blitt brukt til behandling av smittsomme sykdommer som urinveisinfeksjoner forårsaket av Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, Staphylococcus saprophyticus, Proteus mirabilis, meticillinresistente Staphylococcus aureus, Salmonella spp. og Shigella spp. Den viser et lovende resultat når det gjelder kontroll av fettmasse i doser som muligens kan konsumeres i matvarer og medisinske blandinger.

2. Distribusjonsområde

Aframomum Melegueta(Paradisepepper), hvis egentlige navn er afrikansk kardemomme, også kjent som pepperkorn, guineapepper, meleguetapepper, paradispepper eller alligatorpepper, er en flerårig urt i Zingiberaceae-familien. Den er hjemmehørende i kystsumpene i Vest-Afrika. Den har lilla, trompetformede blomster, 5–7 cm lange belger og inneholder rødbrune frø. Den er pepperaktig, også fordi den ble en tidlig erstatning for pepper. Nå er den bare vanlig i internt forbruk i Afrika. Det er et annet krydder fra Silkeveien som har forsvunnet fra moderne eurasisk mat, men som fortsatt brukes i deler av Vest- og Nord-Afrika, og er en viktig salgsavling i deler av Etiopia. Afrikansk kardemomme, som er hjemmehørende i kystområdene i Vest-Afrika, ser ut til å ha blitt brukt i nærheten av det moderne Ghana i starten og ble senere sendt til noen havneområder i Øst-Afrika eller langs Middelhavskysten for å handle gjennom Silkeveien. Krydderet, som var svært populært i europeisk matlaging under den tidlige renessansen, forsvant sakte fra bordet på 1700-tallet og forsvant deretter fra de europeiske markedene, erstattet av kardemomme og andre krydder eksportert fra Asia over hele verden.

3. Introduksjon av 6-Paradol

Paradol, en ikke-skjærende metabolitt av shogaol ved enzymatisk reduksjon, er kjent for å ha antiinflammatorisk aktivitet. Nåværende in vitro-funn viser at de hemmende egenskapene til 6-paradol i behandling av nevroinflammasjon i mikroglia korrelerer med det in vivo terapeutiske potensialet for cerebral iskemi. 6-paradols nevrobeskyttende effekt ved cerebral iskemi har også potensiell bruk i behandlingen av andre CNS-lidelser der nevroinflammasjon er et patologisk trekk. Hvis 6-paradol i tillegg viser seg å være effektivt ved andre CNS-lidelser, har dens ikke-skjærende egenskap fordelen med færre bivirkninger på magen, noe som betyr at det kan tas langsiktig, i motsetning til ingefær eller ingefærens komponenter, sannsynligvis 6-shogaol.

6-paradoler et svært potent antimalariamiddel og en viktig komponent iZosekundærmetabolittbasseng.

6-Paradol (IUPAC-navn [1-(4-hydroksy-3-metoksyfenyl)dekan-3-on]) er en skarp fenolforbindelse som finnes i planter av Zingiberaceae-familien, som ingefær og paradisfrø (Aframomum meleguetaeller alligatorpepper). Som nevnt andre steder, har noen få studier rapportert antioksidant-, antiinflammatoriske, cytotoksiske, antihyperlipidemiske, hypoglykemiske og antitumoraktiviteter av forskjellige paradolforbindelser i forskjellige dyremodeller.