Flytende klorofyll er den nyeste besettelsen når det gjelder helse på TikTok. I skrivende stund har emneknaggen #Chlophyll i appen samlet over 97 millioner visninger, og brukere hevder at plantederivatet renser huden deres, reduserer oppblåsthet og hjelper dem å gå ned i vekt. Men hvor berettigede er disse påstandene? Vi har konsultert ernæringsfysiologer og andre eksperter for å hjelpe deg med å forstå de fulle fordelene med klorofyll, dets begrensninger og den beste måten å konsumere det på.
Klorofyll er et pigment som finnes i planter og som gir plantene deres grønne fargetone. Det lar også planter omdanne sollys til næringsstoffer gjennom fotosyntese.
Tilsetningsstoffer som klorofylldråper og flytende klorofyll er imidlertid ikke akkurat klorofyll. De inneholder klorofyll, en halvsyntetisk, vannløselig form for klorofyll laget ved å kombinere natrium- og kobbersalter med klorofyll, som sies å gjøre det lettere for kroppen å absorbere, forklarer allmennlege Noel Reed, MD fra Los Angeles. «Naturlig klorofyll kan brytes ned under fordøyelsen før det absorberes i tarmen», sier hun. Det amerikanske mat- og legemiddeltilsynet (FDA) oppgir at personer over 12 år trygt kan konsumere opptil 300 mg klorofyll per dag.
Uansett hvordan du velger å konsumere klorofyll, sørg for å starte med en lavere dose og gradvis øke den så mye du tåler. «Klorofyll kan forårsake gastrointestinale effekter, inkludert diaré og misfarging av urin/avføring», sa Reed. «Som med alle kosttilskudd, bør du rådføre deg med legen din før du tar det på grunn av potensialet for legemiddelinteraksjoner og bivirkninger ved kroniske tilstander.»
Ifølge Trista Best, en registrert kostholdsekspert og miljøekspert, er klorofyll «rik på antioksidanter» og «virker på en terapeutisk måte for å være til fordel for kroppen, spesielt immunforsvaret.» Antioksidanter fungerer som betennelsesdempende midler i kroppen, og bidrar til å «forbedre immunfunksjonen og kroppens respons», forklarer hun.
Fordi klorofyll er en kraftig antioksidant, har noen forskere funnet ut at det å ta det oralt (eller påføre det lokalt) kan bidra til å behandle kviser, forstørrede porer og aldringstegn. En liten studie publisert i Journal of Dermatological Drugs testet effektiviteten av lokal klorofyll hos personer med kviser og fant at det var en effektiv behandling. En annen studie publisert i Korean Journal of Dermatology Research testet effekten av klorofyll i kosten på kvinner over 45 år og fant at det "signifikant" reduserte rynker og forbedret hudens elastisitet.
Som noen TikTok-brukere har nevnt, har forskere også undersøkt de potensielle krefthemmende effektene av klorofyll. En studie fra 2001 ved Johns Hopkins University fant at «å ta klorofyll eller spise klorofyllrike grønne grønnsaker ... kan være en praktisk måte å redusere risikoen for leverkreft og andre miljøkreftformer», sier forfatteren. Forskning av Thomas Kensler, Ph.D., forklares i en pressemelding. Men som Reid påpeker, var studien begrenset til den spesifikke rollen klorofyll kan spille i kreftbehandling, og «det er for øyeblikket ikke tilstrekkelig bevis for å støtte disse fordelene».
Selv om mange TikTok-brukere hevder å bruke klorofyll som et supplement for vekttap eller hevelse, er det svært lite forskning som knytter klorofyll til vekttap, så eksperter anbefaler ikke å stole på det for vekttap. Klinisk ernæringsfysiolog Laura DeCesaris bemerker imidlertid at de antiinflammatoriske antioksidantene i klorofyll «støtter sunn tarmfunksjon», som kan øke stoffskiftet og hjelpe fordøyelsen.
Klorofyll finnes naturlig i de fleste plantene vi spiser, så det å øke inntaket av grønne grønnsaker (spesielt grønnsaker som spinat, grønnkål og grønnkål) er en naturlig måte å øke mengden klorofyll i kostholdet ditt, sier Reed. Men hvis du vil sørge for at du får i deg nok klorofyll, anbefaler flere eksperter vi snakket med hvetegress, som De Cesares sier er en «kraftig kilde» til klorofyll. Ernæringsfysiolog Haley Pomeroy legger til at hvetegress også er rikt på næringsstoffer som «protein, vitamin E, magnesium, fosfor og mange andre viktige næringsstoffer».
De fleste ekspertene vi konsulterte var enige om at det er behov for mer forskning på spesifikke klorofylltilskudd. De Cesaris bemerker imidlertid at siden det å legge til klorofylltilskudd i kostholdet ikke ser ut til å ha mange negative bivirkninger, skader det ikke å prøve det.
«Jeg har sett nok folk føle fordelene ved å innlemme klorofyll i hverdagen, og de tror at det kan være en viktig del av en sunn livsstil generelt, til tross for mangelen på grundig forskning», sa hun.
«[Klorofyll] er kjent for å ha antioksidant- og betennelsesdempende egenskaper, så i denne forbindelse kan det virkelig bidra til å støtte cellenes helse og dermed funksjonen til vev og organer, men mer forskning er nødvendig for å forstå hele spekteret av egenskapene. Helsefordeler», la Reed til.
Etter at du har rådført deg med legen din og fått tillatelse til å legge til klorofyll i kostholdet ditt, må du bestemme hvordan du skal supplere det. Klorofylltilskudd finnes i en rekke former – dråper, kapsler, pulver, spray og mer – og av alle liker Decesaris flytende blandinger og mykgeler best.
«Sprayer er bedre for utvortes bruk, og væsker og pulver kan enkelt blandes inn i [drikkevarer]», forklarer hun.
DeCesaris anbefaler spesifikt Standard Process Chlorophyll Complex-tilskuddet i softgelform. Mer enn 80 prosent av urteingrediensene som brukes til å lage kosttilskudd kommer fra økologiske gårder, ifølge merket.
Amy Shapiro, RD, og ​​grunnlegger av Real Nutrition i New York, elsker Now Food Liquid Chlorophyll (for tiden utsolgt) og Sunfood Chlorella Flakes. (Chlorella er en grønn ferskvannsalge som er rik på klorofyll.) «Begge disse algene er enkle å inkludere i kostholdet ditt og er rike på næringsstoffer – tygg litt, tilsett noen dråper i vann, eller bland med iskald sand», sa hun.
Mange av ekspertene vi konsulterte sa at de foretrekker hvetegressinjeksjoner som et daglig klorofylltilskudd. Dette produktet fra KOR Shots inneholder hvetekim og spirulina (begge kraftige kilder til klorofyll), samt ananas-, sitron- og ingefærjuice for ekstra smak og næring. Bildene ble vurdert til 4,7 stjerner av 25 Amazon-kunder.
Når det gjelder alternativer for å ta med seg på farten, sier Kelly Bay, funksjonell medisinutøver, klinisk ernæringsspesialist og sertifisert ernæringsfysiolog, at hun er en «stor fan» av klorofyllvann. I tillegg til klorofyll inneholder drikken også vitamin A, vitamin B12, vitamin C og vitamin D. Dette antioksidantrike vannet er tilgjengelig i pakker med 12 eller 6.
Lær om Selects grundige dekning av personlig økonomi, teknologi og verktøy, helse og mer, og følg oss på Facebook, Instagram og Twitter for å holde deg oppdatert.
© 2023 Choice | Alle rettigheter forbeholdt. Bruk av dette nettstedet innebærer at du godtar personvernerklæringen og tjenestevilkårene.